Nahrung: Käseseminar 2008 - "Wir holen die Fachfrau"

 

Käse Käse Käse Käse Käse

 

Am 02. und 03.06.2008 fand zum zweiten Mal ein
Käseseminar für die 11. Klassen im
Bäckereifachverkauf statt.

Dazu wurde jeweils eine Expertin, Frau Rauch von der Vereinigung der bayerischen Milchwirtschaft eingeladen,
die den Verkäuferinnen anschaulich
viel über Käse erzählte.

Natürlich gab sie auch Tipps bei der Herstellung und
Dekoration von Käseplatten. Dabei war die Kreativität der Auszubildenden gefragt. Die Ergebnisse können sich auch sehen (und schmecken) lassen!

Käseseminar

 

Käseseminar

Käseseminar

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